广东多联发酵罐

玻璃发酵罐主体采用不锈钢材料，通常采用涡轮式搅拌器。搅拌轴与罐体的连接要进行无菌密封。罐体底部设有空气分布器或喷嘴，通过空气过滤器的无菌空气从孔径几毫米的多孔管鼓入培养液内。搅拌器由置于罐顶的搅拌电机以一定的转速驱动旋转，通过搅拌涡轮产生的液体漩涡及剪切力，将鼓入的空气打碎成小气泡，并均匀分散在培养液中。这样，既提供了细胞生长所需氧，同时又使培养液浓度均匀。玻璃发酵罐的装料系数一般为70～80％。系统通常还设有消泡装置、参数测试元件、蛇管或夹套冷却装置等。气升式发酵罐的特点：容易实现大型化和自动化，没有制造、安装、操作和维修困难。广东多联发酵罐

发酵罐的不同分类：1、按微生物生长代谢需要分类，好气:酶制剂，酵母，氨基酸，维生素等产品是在好气发酵罐中进行的；需要强烈的通风搅拌，目的是提高氧在发酵液中的传质系数。厌气：丁醇，酒精，啤酒，乳酸等采用厌气发酵罐。不需要通气。2、按照发酵罐设备特点分类，机械搅拌通风发酵罐：包括循环式，如伍式发酵罐，文氏管发酵罐，以及非循环式的通风式发酵罐和自吸式发酵罐等。非机械搅拌通风发酵罐:包括循环式的气提式，液提式发酵罐，以及非循环式的排管式和喷射式发酵罐。这两类发酵罐是采用不同的手段使发酵罐内的气，固，液三相充分混合，从而满足微生物生长和产物形成对氧的需求。3、按容积分类，一般认为500L以下的是实验室发酵罐;500-5000L是中试发酵罐;5000L以上是生产规模的发酵罐。吉林发酵罐企业发酵罐停止使用时，应排尽发酵罐及各管道中的余水；松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生长久变形。

生物发酵罐的正确操作步骤说明如下：(1)校正pH电极和溶氧电极。(2)罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃，30分钟)。 (3)待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好;打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当;打开生物发酵罐电源，设置温度、pH、搅拌速度等，640r/min下开机转动30min，设定溶氧电极为100。(4)待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。(5)生物发酵罐发酵完毕后清洗罐体和电极，将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。

发酵罐的市场发展:这几年科技的发展速度非常快，发酵罐作为重要的生物反应器也随着科学的进步而发展起来。发酵罐从以往的手动发酵到现在的机器制动化生产发酵。发酵罐具有结构简单，不易染毒，溶氧效率高，能量消耗量低等优点，其使用领域已扩展到乳制品发酵，酒类发酵，工业废水处理，甲烷发酵，垃圾发酵处理等多个领域。发酵罐的作用对产品质量有较好的保障。发酵罐有各种各样的类型，但由于这些技术革新，液体的主体性方向性的流动没有受到限制。另一方面，桶是较原始的通气发酵槽，虽然鼓型反应器内没有设置导流筒，但也有在生物量中大量运用的气体升降机内环流发酵槽，气体液双喷射气体升降机环流发酵槽，具备多层散布板的塔式气体升降机发酵槽。生物发酵罐的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎，气液充分混合，以保证氧的溶解，提高氧的利用率。

气升式发酵罐的特点如下：1、与机械搅拌式发酵罐相比节电70%-80%，降低成本。2、传热和传氧效率高，可满足各种好氧性微生物在任何地区和季节里的发酵生产。 3、本设备具有工作噪音小，装料系数高，基本不用维修等特点，设备投资比搅拌罐降低20%左右，另外，在不改变外形尺寸的情况下，可对原有机械搅拌罐进行改造。4、无菌操作可靠性高，该设备没有动密封装置，无泄露，且设备内无死区，灭菌彻底，染杂菌的机会大幅度减少。5、容易实现大型化和自动化，设备体积可从0.02m3到200m3，没有制造、安装、操作和维修困难。设备的控制因素比搅拌罐少，容易实现自动化控制。6、提高产率、转化率，设备机械剪切力对微生物的伤害小，加上溶氧充分、热量移走及时，为微生物提供了一个良好的生长环境，有效地促进了新陈代谢，加速产品积累，使产品的产率和转化率均有明显提高。气升式发酵罐的特点：无菌操作可靠性高，该设备没有动密封装置，无泄露，且设备内无死区，灭菌彻底。河北厌氧发酵罐供应商

发酵罐维护保养：操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆，防止锈蚀。广东多联发酵罐

发酵罐的实际构造:1、外筒,发酵罐外筒是做为水的器皿，对它的关键规定是有一定的抗压强度和弯曲刚度，可以承担加温时造成的饱和水汽的工作压力而不毁坏、能承担住器皿和水的作用力而不造成过大的形变。在其中，抗压强度是很关键的难题。2、内筒，发酵罐内筒只有下方选用了不锈钢封头，上方与外筒的上不锈钢封头电焊焊接在一起。针对高压容器来讲，这类焊接方式会造成极大的额外地应力，承受力状况较弱等同于老式的无折边锥型不锈钢封头和曲面形不锈钢封头。可是因为內外筒工作上溫度有关并不大，原材料相仿。因此内筒几乎不承受力，不用考虑到抗压强度闯题。发酵罐内筒的原材料应挑选不锈钢板。由于内筒工作中时触碰菌苗，如果有锈得话，会环境污染菌苗。3、液位变送器，发酵罐液位变送器的功效是观查外筒的水位线高矮，一般用夹层玻璃管式液位计。4、投料口，发酵罐投料口与内筒相接。以便添加菌苗的杀菌实际效果，直徑一般并不大，且规定有优良的密封性，一般应用电焊焊接短对接并生产加工英制螺纹，上配上旋盖。广东多联发酵罐

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